| 马兰头拌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 372克 | 马兰头拌鸡蛋热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于吹喇叭89分钟消耗的热量...120 | |||||
马兰头拌鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、鸡蛋（两个）、盐，糖，鸡精，芝麻油（适量）
1/9. 因为是婆婆一根根的挑的！很干净，所以只要洗洗就好了！
2/9. 炒锅烧水，烧开后加点盐，然后把马兰头倒入，均匀的翻一下，等到再次水开就好了！然后将马兰头赶紧倒入冷水中冲凉！
3/9. 冲凉后的马兰头挤干水分切成碎末！
4/9. 炒锅倒油，鸡蛋打散后倒入油锅
5/9. 炒散后盛出，然后切成碎末
6/9. 将切碎后的马兰头和鸡蛋倒在一起，加入适量盐，糖，鸡精和芝麻油拌匀即可！
7/9. 简单，美味！
8/9. 成品
9/9. 成品！
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与明虾、生菜、菠菜搭配；与桔子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌鸡蛋热量178 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠158 毫克
- 钙196 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾254 毫克