| 芹菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜馅饺子热量/卡路里1107千卡 | |||

1/13. 水和面调出软硬合适的面团扣在面板上醒面。

2/13. 我不喜欢绞肉,所以自己用刀剁的,加肉需要的盐,鸡精,生抽,油,搅拌均匀放到一边备用。

3/13. 芹菜摘掉叶子,开水下锅烧开捞出过两遍凉水,然后切的越碎越好,最后还要剁一剁,用手攥一攥水,放到肉盆里。

4/13. 再加点盐和油搅拌均匀。

5/13. 面揪成大小合适的剂子。

6/13. 我自己边擀皮边包,擀几个再包。我喜欢吃陷多的。

7/13. 图...

8/13. 图...

9/13. 图...

10/13. 图...

11/13. 图...

12/13. 饺子大部分都鼓起来了就熟了。

13/13. 成品图用相机拍的,其他都手机拍的,呵呵
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、提神等功效;可与牛里脊、核桃、鸭肉搭配;与文蛤、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效;可与藕、白菜、丝瓜搭配;与甲鱼、红螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;