| 冰糖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 783克 | 冰糖柠檬热量/卡路里1326千卡 | |||

1/5. 柠檬切3mm薄片
2/5. 300克冰糖加入100克水,煮沸后改小火
3/5. 糖水煮到粘稠时,加入柠檬片(柠檬片要事先去核)。

4/5. 煮到柠檬透明,糖浆略有焦糖色,即可。

5/5. 柠檬片平铺在硅胶垫上晾干即可装入密封盒保存,两周内食用完。可泡水喝也可直接吃,酸甜,回味略苦,非常提神
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、化痰止咳等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、解毒等功效;可与鸭梨、高粱、银杏搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;