| 蔓越莓饼干-新手烘焙0压力 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 320克 | 蔓越莓饼干-新手烘焙0压力 热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于保龄球运动661分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干-新手烘焙0压力 的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低精面粉（230克）、鸡蛋液（打散的鸡蛋）（1个）、黄油（150克）、糖粉（120克）、蔓越莓干（50克）
1/11. 材料全家福
2/11. 将黄油融化，注意不要融成液体状
3/11. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
4/11. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5/11. 筛入低筋粉，揉成面团
6/11. 把蔓越莓干切碎，但不要切太碎哦，不然没有口感的。
7/11. 将切好的蔓越莓干倒进面糊中，搅拌分布均匀。
8/11. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。因为冻硬的面团切起来不会变形。
9/11. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
10/11. 切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。(烤箱预热5-10分钟，中层，180度，烘烤约15分钟。)具体按个人烤箱温度为准。
11/11. 香喷喷的蔓越莓饼干出炉了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干-新手烘焙0压力 热量1983 千卡
- 脂肪99.58 克
- 蛋白质1.93 克
- 碳水化合物186.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克