| 停不下来的小零嘴-芝士软香球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 207千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 353克 | 停不下来的小零嘴-芝士软香球热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于风帆冲浪运动442分钟消耗的热量...180 | |||||
停不下来的小零嘴-芝士软香球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、奶油奶酪（70克）、黄油（50克）、蛋白（1个）、细砂糖（50克）、帕玛森芝士粉（10克）、泡打粉（适量）
1/7. 原料们～～
2/7. 黄油 奶油奶酪室温下软化 软化的黄油加入细砂糖 打发至蓬松 颜色变浅 加入奶油奶酪 打发至羽毛状 加入蛋白 搅打成浓稠细腻的芝士糊
3/7. 筛入低筋面粉 芝士粉 泡打粉
4/7. 用橡皮刮刀翻拌均匀 使其成为湿润的面糊
5/7. 用手将面糊揉成小球 放在烤盘上 如果面糊太软黏手 可放入冰箱冷藏片刻 然后放入预热好的烤箱 上下火 190° 13分钟左右 小球表面变成浅金黄色就可以了
6/7. 出炉的样纸 看着就好吃
7/7. 密封一夜 明天享用吧(☆_☆)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与干贝、香椿、银鱼搭配；与味精、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 停不下来的小零嘴-芝士软香球热量1326 千卡
- 脂肪128.87 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物219.83 克
- 钠677.2 毫克
- 钙182 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾305 毫克