| 番茄什菜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 290克 | 番茄什菜浓汤热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于办公室工作279分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄什菜浓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中型番茄（3-4个）、玉米（50克）、青豆（50克）、红萝卜（约50克）、香肠（50克）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（1/2茶匙）、麻油（1茶匙）
1/5. 锅放约半锅水，放香肠切粒后入锅，慢火熬至小半锅水，盛起：
2/5. 熬汤时可腾出手来将香肠切粒，洗玉米和青豆，红萝卜切粒，汤煮好后盛起备用，锅放水，水开放玉米、青豆和红萝卜，焯水后捞起；
3/5. 再放锅起火，倒入刚熬过的汤，放入切好滚刀块的番茄，煮片刻，再倒入焯过水的玉米、青豆和红萝卜粒；
4/5. 盖锅盖煮5-10分钟；
5/5. 倒入番茄沙司、茄汁，撒入胡椒粉，加适量的盐和糖，调制至合适你的品味，再滴入香油，搅拌几下可供食用。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、健脑、益肺宁心等功效；可与魔芋、牛膝、菜花搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、促消化、健胃消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄什菜浓汤热量419 千卡
- 脂肪42.2 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物47.1 克
- 钠2374 毫克
- 钙56 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1065 毫克