| 烤鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 烤鱿鱼须热量/卡路里257千卡 | |||

1/5. 选取4到5个鱿鱼头,清洗干净。

2/5. 切下鱿鱼须,将每一根分开,去掉嘴部和墨管。

3/5. 腌制:先加入一勺料酒,腌制半小时,倒掉。然后加入烧烤粉,或者烧烤汁,混合拌匀,密封腌制三小时。

4/5. 预热电饼铛(上下板都热),放入腌制好的鱿鱼须和洋葱,烤三分钟,打开用木勺翻炒,然后再烤三分钟。这一步也可以用牙签串起鱿鱼须,不加洋葱烤,中间翻个面。

5/5. 烤好喽,按照个人口味撒上孜然粉,然后尽情享用美味吧。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;