| 假烧鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 假烧鹅热量/卡路里23千卡 | |||

1/6. 用盐狠狠抓洗猪七寸,里面也要翻洗。

2/6. 把洗净的食材冷水下锅煮至筷条可插进去。大概30分钟。

3/6. 盛起,趁热倒入酱油,拌匀放置30分钟以上。

4/6. 热油放入腌好入味的七寸,炸至变金黄,盛起。

5/6. 放凉。

6/6. 斜刀切块,摆盘。
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;