| 松仁汉堡牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 松仁汉堡牛扒热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于铅球78分钟消耗的热量...240 | |||||
松仁汉堡牛扒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、小西红柿（5个）、豆苗（三十克）、松仁（二十克）、红柿子椒（一个）、紫甘蓝（三十克）、玉米粒（二十克）、盐（适量）、香草末（适量）、胡椒粉（适量）、红葡萄酒（适量）、白醋（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 小西红柿洗净，切块；豆苗，紫甘蓝洗净，切丝；红柿子椒去蒂、子，洗净，切丝。
2/4. 取一大碗，放入各种蔬菜，玉米粒，加入香草末、橄榄油、盐、白醋、红葡萄酒拌匀，撒少许松仁，做成沙拉盛盘。
3/4. 牛肉洗净，剁成馅，放入一大碗中，加入黑胡椒粉、盐、红葡萄酒，香草末拌匀，腌至入味，再加入少许松仁拌匀。
4/4. 平底锅放橄榄油烧热，将牛肉馅逐个做成圆饼放入锅中，小火煎至肉汁流出即可装盘，搭配沙拉食用。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与鸡蛋、香芋、菜花搭配；与红糖、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松仁汉堡牛扒热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克