| 豆豉青椒炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 288克 | 豆豉青椒炒腊肠热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于背包旅行125分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉青椒炒腊肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
盐、鸡精（适量）、豆豉（适量）、青椒（4个）、腊肠（3根）、葱、蒜（适量）
1/8. 豆豉先泡一会儿
2/8. 适量葱、蒜切碎
3/8. 腊肠焯水切片
4/8. 青椒切菱形块儿
5/8. 油锅烧热，放入葱蒜末、豆豉翻炒
6/8. 放入切好的青椒块儿翻炒
7/8. 加入腊肠，适量盐、鸡精，翻炒出锅
8/8. 装盘。既有腊肠的咸甜味儿，又有豆豉独特的味道
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、促进消化等功效；可与黑木耳、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉青椒炒腊肠热量875 千卡
- 脂肪51.1 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠1716.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾957 毫克