| 自制米花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 120克 | 自制米花糖热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于坐车439分钟消耗的热量...60 | |||||
自制米花糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
爆米花（米粒这种）（200克）、麦芽糖（100克）、熟花生米（100克）、芝麻（20克）、橄榄油（10克）、蜂蜜（10克）
1/8. 熟花生去红皮
2/8. 去好红皮的熟花生撵成小块，不要成渣就好。
3/8. 锅里加橄榄油微微热加麦芽糖和蜂蜜搅拌融化
4/8. 炒糖注意用小火慢慢熬，到糖起泡泡即可，关火！快速进行下一步！（不要再开火了不然糊了）
5/8. 炒好的糖里加爆米花，加花生碎，加芝麻猛翻搅到完全融合。动作快！一定要快！冷了就完蛋了！
6/8. 翻搅融合差不多了趁热倒出来，倒入模具或者准备好的放置地点，用重物压紧塑型！我拿铁棒打的。
7/8. 趁四成热赶紧切块！赶紧切！动作快是关键！冷了就硬了切不动了！
8/8. 最后放凉装盒OK！
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、去燥、治疗便秘等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效；可与黄瓜、南瓜子、牛奶搭配；与大米、豆腐干、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制米花糖热量439 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物146.9 克
- 钠35.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾348 毫克