| 莴苣炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 莴苣 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 500克 | 莴苣炒肉热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于看电视245分钟消耗的热量...90 | |||||
莴苣炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、莴苣（300克）、干辣椒（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/7. 将莴苣去皮，滚刀切片，瘦肉切片。
2/7. 起油锅，爆香蒜头，下瘦肉入锅煸炒。
3/7. 待瘦肉炒至变色后，加入少许生抽调味，然后盛起待用。
4/7. 锅里加油烧热，放入干辣椒爆香，下莴苣煸炒。
5/7. 待莴苣炒至断青后，加入瘦肉。
6/7. 将莴苣与肉炒匀，下适量的盐调味就可以了。
7/7. 简单的美味出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与鸡腿菇、藕、银耳搭配；与杏、甘草、乌梅相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有清热利尿、开通疏利、帮助消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒肉热量367 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠89.1 毫克
- 钙300 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾585 毫克