| 上汤红苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 584克 | 上汤红苋菜热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于思考534分钟消耗的热量...60 | |||||
上汤红苋菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红苋菜（适量）、瘦肉（适量）、皮蛋（适量）
1/4. 把苋菜洗干净，这要多洗几遍才洗的干净。
2/4. 把皮蛋切丁。
3/4. 把瘦肉剁成肉末，冷锅热油把肉末炒香，再加冷水煮开。
4/4. 水开后，把苋菜和皮蛋放入煮开就可以起锅了。
食材功效信息
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有凉血散瘀、清肝解毒、清利湿热等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与青蟹、牛奶、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与小白菜、大蒜、菜花搭配；与羊肝、鹌鹑、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤红苋菜热量534 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠89.9 毫克
- 钙193 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾512 毫克