| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 黄油曲奇热量/卡路里2272千卡 | |||
 热量2272千卡，相当于冰上钓鱼1136分钟消耗的热量...120 | |||||
黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、鸡蛋（1个）、糖粉（80克）
1/8. 备齐所有原材料
2/8. 黄油室温软化，分两次加入糖粉，打到颜色发白！因为现在天气比较冷，黄油不容易软化，所以我是放在热水盆里软化的！
3/8. 蛋液分三次加入打发的黄油，每一次都要彻底搅拌均匀才加入下一次
4/8. 加了蛋液的黄油彻底搅拌均匀后筛入面粉，再次搅拌
5/8. 完全拌匀后即可装入裱花袋
6/8. 接下来就是裱花时间，用裱花嘴挤出曲奇造型，此刻烤箱170°预热10分钟
7/8. 放入预热好的烤箱中层，170°烘烤18分钟左右，各家烤箱温度不一，根据自家烤箱情况而定！
8/8. 最终的成品，好美味！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与玉米、海虾、紫菜搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2272 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克