| 香辣孜然烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 605克 | 香辣孜然烤鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||

1/4. 解冻到室温的鸡翅洗净后划几道放入孜然粉、香辣粉、老抽、料酒、姜丝、干辣椒圈拌匀,盖保鲜膜放入冰箱过夜(比例按照喜好就行,吃口重的可以再适当加些盐)。

2/4. 烤盘铺锡纸,平放鸡翅,洒上孜然,喷点橄榄油。

3/4. 自家烤箱脾气急,预热180度,放中层正反面各6分钟就可以了。(翻身时再喷些橄榄油撒些孜然)。烤的时候香极了,凑近了还能听见热闹的滋滋声^_^

4/4. 香嫩美味~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、驱风止痛等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;