| 小纸杯海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 小纸杯海绵蛋糕热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于攀登雪山51分钟消耗的热量...990 | |||||
小纸杯海绵蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、细砂糖（80克）、色拉油（15克）
1/13. 鸡蛋4个，底筋面粉120克，细砂糖80克，色拉油45克。
2/13. 一个无水无油的盆，把鸡蛋打进去，绵白糖倒进去。
3/13. 打蛋器低速打发。
4/13. 打发到膨胀5倍。
5/13. 打到这个样子。
6/13. 筛入低筋面粉。
7/13. 倒入玉米油。
8/13. 搅拌均匀。
9/13. 搅到无颗粒。
10/13. 用这样的小纸杯。
11/13. 大概九个装七分满。
12/13. 入烤箱前，放在地下震几下，震出蛋糊中的大泡中层，150度，上下火25分钟。
13/13. 就是这样简单，尝尝吧很香的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、圆生菜、明虾搭配；与牛奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 小纸杯海绵蛋糕热量844 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克