| 清雅之乐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 清雅之乐热量/卡路里272千卡 | |||

1/1. 西芹洗净,切丁,撒盐。
2.白干切丁
3.鸡胸肉拍松,切丁。
4.两色椒切丝。
5,锅内油热,先炒鸡丁,然后盛起。
6.锅内油热,放入西芹,翻炒断生后,加入白干,炒一会,加入鸡丁。
7.最后当上之前炒好的两色椒。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、增强免疫力、促进血液循环等功效;可与葵花子、香芋、樱桃番茄搭配;与蛤蜊、虾、虾米相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、止白带等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与兔肉、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;