| 炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 1千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 12克 | 炖雪梨热量/卡路里41千卡 | |||

1/4. 准备食材:雪梨,南北杏。

2/4. 清洗干净,去芯,不用去皮,切小块。

3/4. 雪梨放到炖盅加南北杏,冰糖。然后加水。

4/4. 电饭锅放水,用炖盅,隔水炖1个半小时。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、开胃、清肺止咳等功效;可与冰糖、百合、蜂蜜搭配;与鹅肉、白开水、柿子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、祛脂降压等功效;可与银耳、草莓、五味子搭配;