| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 752克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于开车578分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、江米（适量）、大枣（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、红糖（适量）、糖桂花（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 江米拿凉水提前泡3个小时。
2/6. 将藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉。
3/6. 将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子往洞里捅直到弄满。然后把切下来的藕节用牙签固定好。
4/6. 将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入冰糖，红糖倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约3-4个小时.
5/6. 熬到约3个小时的时候放枣和枸杞，放太早枣和枸杞容易碎。
6/6. 将煮好的莲藕捞出切片，撒上些许糖桂花，蜂蜜即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、凉血、清热等功效；可与黄鳝、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有养胃、补脑益智、健脾养胃等功效；可与香瓜、乌鸡、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1734 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物94.699999 克
- 钠45.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾380 毫克