| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 860克 | 牛扎糖热量/卡路里4156千卡 | |||
 热量4156千卡，相当于打篮球520分钟消耗的热量...480 | |||||
牛扎糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生（300克）、奶粉（200克）、黄油（60克）、棉花糖（300克）
1/11. 熟花生去红衣
2/11. 用刀切碎
3/11. 黄油放入锅里融化
4/11. 加入棉花糖
5/11. 搅拌让黄油和棉花糖融合
6/11. 加入奶粉，搅拌均匀
7/11. 关火在加入花生碎，先用勺子搅拌，等冷了就用手捏均匀
8/11. 在烤盘上铺上油纸，把混合好的糖上在烤箱上用擀面杖擀平
9/11. 过半小时倒出，用刀切成自己喜欢的长条
10/11. 切好了开始包糖纸
11/11. 好了
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、治疗高血压、滋养调气等功效；可与黄豆、毛豆、猪蹄搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与香椿、菠菜、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- 牛扎糖热量4156 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克