| 核桃炒冬菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 冬笋 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 菜心 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 398克 | 核桃炒冬菇热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于收碗351分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃炒冬菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬菇（50克）、冬笋（30克）、马蹄（30）、去壳板栗（10克）、菜心（20克）、核桃仁（100克）
1/3. 菜心和板栗洗净，冬笋，冬菇和马蹄洗净切成块，
2/3. 油锅烧热，放核桃仁炸酥，捞出沥干油，锅留底油，放入所有原材料煸炒，加调料炒匀。
3/3. 提神健脑
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、托疮排毒、补气益胃等功效；可与三文鱼、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、促消化等功效；可与猪腰、猪肉、圆白菜搭配；与甲鱼、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、消热解毒、促进生长发育等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、消暑解热、治疗高血压等功效；可与鸡肉、豆腐、鸡肉搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、润燥滑肠、健脑防老等功效；可与芹菜、马蹄、红枣搭配；与白酒、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃炒冬菇热量877 千卡
- 脂肪67.31 克
- 蛋白质39.129999 克
- 碳水化合物86.35 克
- 钠546.1 毫克
- 钙129.5 毫克
- 铁14.56 毫克
- 钾2348 毫克