| 泡椒鸡爪啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒鸡爪啦热量/卡路里1326千卡 | |||

1/2. 鸡爪一斤左右,剁小块。
2,先用清水加热放入鸡爪去浮,然后换水加姜片和花椒。
3,想吃肉烂点的,多煮会。如果要求口感的话煮至十分钟以内就好了。
4,煮好把鸡爪捞出放入凉水过下。
5,好了,你就可以调汁了。纯净水和泡椒(泡椒水)1:1, 或小红椒,白醋少许,高粱酒少许(我还加过白酒呢)鸡精,盐在一勺左右。
6,用薄膜封上盛器放冰箱一两天就可以了。只要入味就是成功啦。

2/2. 不敢吃太辣,就少弄点泡椒。
注意最好选好泡椒,不然你会感觉味道很奇怪。
夏天你会觉得泡椒爪爪是很不错的零食。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;