| 蒜汁鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 蒜汁鲍鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于铲东西10分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜汁鲍鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五头鲍（5只）、蒜蓉（一头）
1/1. 买回来的鲍鱼清洗干净去内脏，在朝贝壳的肉上，十字花刀，用适量的胡椒粉，料酒，盐，抓匀，放贝壳中，2，将大蒜去皮，拍一下切成蒜蓉，锅中放油烧热，将蒜蓉炒成金黄色浇在鲍鱼上，上锅蒸7分钟就可以了。
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、温中健胃、消食理气等功效；可与莴笋、武昌鱼、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜汁鲍鱼热量57 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克