| 香椿烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 香椿烘蛋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于读书29分钟消耗的热量...78 | |||||
香椿烘蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（1兩）、雞蛋（2个）、鹽（少許）、雞粉（少許）
1/3. 講香椿洗淨汆燙，紅色變綠色即可
2/3. 打兩個雞蛋備用，將燙好的香椿切細碎，加入蛋液裡，放點少許的鹽、雞粉，攪拌均勻
3/3. 拿個小鍋（最好是不沾鍋），加點油。爐火開中小火，將蛋液倒入，均勻在鍋內，蓋上鍋蓋「烘」，等雞蛋約7、8分熟，反面在煎一下。漂亮的烘蛋就上桌嘍！
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热利湿、抗衰老、美容等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿烘蛋热量38 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物3.75 克
- 钠306 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾466 毫克