| 鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 鸡蛋酱热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于坐车180分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、尖椒（1个）、豆瓣酱（适量）、大葱（适量）
1/3. 热油，把蛋边打边用筷子搅碎
2/3. 然后把切碎的葱和尖椒放进锅里，加适量的酱，炒匀
3/3. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与黄豆、青椒、苋菜搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、开胃消食等功效；可与茄子、海虾、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、降低胆固醇、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抑菌、滋阴补阳等功效；可与粳米、樱桃、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋酱热量180 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物19.28 克
- 钠749 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾788 毫克