| 自制阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶粉 | 克 | 731千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1018克 | 自制阿胶糕热量/卡路里3399千卡 | |||

1/2. 材料是我们的港版阿胶粉、核桃、芝麻、红枣片,黄酒冰糖熬微烫之后放入阿胶粉,熬至拉丝状倒入其他材料搅拌,放凉,OK!

2/2. 这是成品太好吃了,放在保鲜盒里盖好,放在冰箱里。每天来个两三块,好吃又养颜^_^
阿胶粉的热量195千卡(每100克);具有降低血管通透性、促进凝血、滋阴润燥等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、降低胆固醇、抗癌等功效;可与梨、水芹菜、芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、防治皮肤炎症、抗衰老等功效;可与桑葚、海带、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、润肺止咳等功效;可与银耳、白果、银杏搭配;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、保护心脏、行血脉等功效;