| 味春韭银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 525克 | 味春韭银鳕鱼热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于摆桌子124分钟消耗的热量...150 | |||||
味春韭银鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、银鳕鱼（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）
1/5. 银鳕鱼去皮后切块，加入少许盐腌制，用生粉上浆后备用。
2/5. 烧一锅水，将银鳕鱼轻轻放入，烫熟捞出摆盘。中间不要翻动以免脱浆。
3/5. 水不要倒掉，将韭菜在热水里焯水以后切成末。
4/5. 锅里加一点水烧热，倒入韭菜末，然后撒盐，少许糖和味精调味。
5/5. 勾芡以后将韭菜汁淋在鳕鱼上。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、解毒等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配；与蒜薹、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、缓解压力、预防忧郁症等功效；
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营养信息
- 味春韭银鳕鱼热量311 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质22.489999 克
- 碳水化合物4.05 克
- 钠454.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾812 毫克