| 云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 云吞 | 克 | 498千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 云吞热量/卡路里597千卡 | |||

1/7. 鸡蛋搅拌好备用,

2/7. 锅放水,加热,放自带旺仔码头佐料,

3/7. 放完搅拌

4/7. 下备好的鸡蛋

5/7. 匀着放,

6/7. 下云吞

7/7. 成品
云吞的热量181千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、干辣椒、辣椒搭配;与味精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;