| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 319克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于拉筋594分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、蛋液（15毫升）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/9. 备好材料
2/9. 蔓越莓干切半
3/9. 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。不用打发。
4/9. 加入蛋液搅拌均匀。
5/9. 加入蔓越莓干与低粉，搅拌均匀。
6/9. 把面团放在保鲜模上整形。
7/9. 整成长条放入模具，冷冻至硬（我用了45分钟）。
8/9. 把冻硬的长面团切成0.7cm的团片。
9/9. 面片排入烤盘，预热烤箱中层，上下火165度，约20分钟，表面微金黄即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、桂圆、基围虾搭配；与地瓜、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1484 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克