| 杏鲍菇炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 695克 | 杏鲍菇炒鸡胗热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于高台跳水368分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇炒鸡胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、鸡胗（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/5. 杏鲍菇切片
2/5. 鸡胗切片
3/5. 放入油葱，在放鸡胗
4/5. 放酱油
5/5. 鸡胗熟了之后出锅，中间可以少加点热水，防止糊锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、帮助消化、利便等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、增强食欲等功效；可与北极虾、海虾、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、治疗高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 杏鲍菇炒鸡胗热量1103 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠79.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾416 毫克