| 酱炒香菜水面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面筋 | 克 | 444千卡 | 142千卡 | 23.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 313克 | 酱炒香菜水面筋热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于马路散步222分钟消耗的热量...120 | |||||
酱炒香菜水面筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水面筋（适量）、香菜（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/5. 水面筋用水冲一下，顺着纹路，切成一片一片；
2/5. 香菜切成段，茎归茎，叶子归叶子；
3/5. 锅中放适量油，放入面筋大火翻炒，将水分炒干，放少许白糖和味精；
4/5. 放豆瓣酱和盐拌炒，入味均匀后，放香菜根茎，拌炒10秒；
5/5. 关火，出锅前撒上适量香菜叶子拌一下即可。
食材功效信息
水面筋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热、和中益气、止烦渴等功效；
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营养信息
- 酱炒香菜水面筋热量444 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠15 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾69 毫克