| 虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 855克 | 虾仁炒面热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于瘦身操158分钟消耗的热量...354 | |||||
虾仁炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、荷兰豆（300克）、胡萝卜（2个）、面条（250克）
1/5. 虾仁解冻，放料酒，盐和玉米淀粉稍微腌一下
2/5. 荷兰豆洗净切小
3/5. 胡萝卜洗净去皮刨丝，不要太细
4/5. 烧开水，放点盐，下面条，不要太软。捞起面条，用色拉油拌匀。面条要拌开，不要结在一起。
5/5. 起油锅，先下虾仁炒到变色，放荷兰豆和胡萝卜丝翻炒，放生抽。把准备好的面条一起放入，用筷子挑送翻炒。加一点点老抽和生抽。等面条颜色均匀后盛出。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、抗早衰、降血压等功效；可与上海青、豌豆、龙须菜搭配；与橄榄、茶叶、木瓜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、清肠利尿、防癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、下气等功效；可与香菜、绿豆芽、圆白菜搭配；与柠檬、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒面热量935 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠36.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾251 毫克