| 酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 114克 | 酸辣汤热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于裸潜37分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜，香菇，竹笋，杏鲍菇，火腿肉，黑木耳（都一点少量就可以）、生粉（3勺）、鸡蛋（2个）
1/5. 所有食材切丝
2/5. 豆腐切丝
3/5. 生粉调糊，鸡蛋打均
4/5. 锅里放油，煸炒食材，一分种后倒入水，放入豆腐，直至烧开，放入生粉勾芡，倒入鸡蛋，一定要搅拌。这时可以关火。
5/5. 放入白胡椒粉和辣椒粉，还有香醋。最后撒点香菜或香葱。美味啊！
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、美容护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与黄豆、牡蛎 、百合搭配；与茶叶、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣汤热量259 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物87.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克