| 小喵秘制泰酱茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 546克 | 小喵秘制泰酱茄盒热量/卡路里815千卡 | |||

1/4. 茄子去皮切片。两片中间夹入猪肉末。

2/4. 裹上干炸粉。小火炸至金黄色

3/4. 出锅。摆盘

4/4. 勾芡上酸辣太酱即可。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、治胃癌、养阴补虚等功效;可与明虾 、凉薯、排骨搭配;与乌鳢、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润燥等功效;可与大白菜、南瓜、芦笋搭配;与乌梅、何首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;