| 烧烤汁鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 烧烤汁鸡扒热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于滑旱冰92分钟消耗的热量...420 | |||||
烧烤汁鸡扒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（300克）、鸡蛋（1个）、烧烤汁（50克）、盐（3克）、鸡粉（4克）、料酒（10克）、胡椒粉（0.2克）、生粉（25克）
1/6. 将鸡腿肉去除骨头
2/6. 用3g盐、4g鸡粉、10g料酒、0.2g胡椒粉、鸡蛋液、15g生粉拌匀腌入味。
3/6. 鸡肉煎至表面金黄
4/6. 捞出切件
5/6. 锅放入50g清水、50g烧烤汁、10g油煮开。
6/6. 大功告成~~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干贝、干辣椒、青椒搭配；与牛奶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧烤汁鸡扒热量642 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克