| 香椿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 香椿剪去头部老的地方不要

2/3. 切碎焯水,捞起备用

3/3. 划好鸡蛋,油锅烧热先炒鸡蛋,然后倒入香椿一起炒,加盐起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与银鱼、生菜、紫菜搭配;与消炎片、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;