| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 鱼香肉丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 各种食材准备好,等待备用。

2/8. 将生抽,香油,生粉,水依次加入勾芡,备用。

3/8. 先将肉丝煸炒后迅速添起来

4/8. 先开始煸炒笋子。

5/8. 在放入黄花菜,香菇煸炒

6/8. 在加黑木耳,红辣一起煸炒。

7/8. 食材全部放在一起煸炒好后,就放入勾芡好的调料汁翻炒好后就可以岀锅了。

8/8. 好了,岀锅了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、滋阴润燥等功效;可与小白菜、香芋、洋葱搭配;与鲫鱼、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;