| 脆皮番茄酱水豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 脆皮番茄酱水豆腐热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于坐飞机68分钟消耗的热量...60 | |||||
脆皮番茄酱水豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水豆腐（适量）、番茄沙司（适量）、面包糠，面粉，粉芡，鸡蛋一个（适量）
1/3. 调制糖醋，一勺白醋，一小勺白糖搅匀，另取一个碗勾芡。
2/3. 豆腐切一公分薄片，先裹层面粉，再蘸蛋液，最后再裹层面包糠，锅里倒油烧七成热，放入豆腐片炸制两面金黄，控油摆盘。
3/3. 锅放入少量菜油，烧热放入番茄沙司，再倒入糖醋汁，翻炒一下勾入芡汁，浇到炸好的豆腐上，酸甜酥脆的番茄沙司脆皮豆腐就做好了。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、凉血平肝等功效；可与卷心菜、菜花、西葫芦搭配；与海蟹、桂鱼 、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮番茄酱水豆腐热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克
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