| 爽脆冰草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 75千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 456克 | 爽脆冰草热量/卡路里993千卡 | |||

1/6. 冰草去除黄叶,洗净,冰草鲜嫩,洗的时候不要太暴力哦!

2/6. 用冷开水浸泡一下,沥干

3/6. 调蘸料:基底是花生酱,所以花生酱1大勺,加一大勺清水化开

4/6. 加入生抽,香醋和麻油,再拌匀

5/6. 最后加入少量蜂蜜,调到如图的稠度,其实还可以加一点点芥末。。

6/6. 冰草蘸食很不错!
冰草的热量34千卡(每100克);具有补充营养、解渴等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、滋润皮肤、降低胆固醇等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效;可与绿豆芽、猪骨、黑木耳搭配;与小白菜、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、祛风润肠、滋补养生等功效;