| 香炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 692克 | 香炸鸡翅热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于太极拳370分钟消耗的热量...240 | |||||
香炸鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（按需挑几个）、淀粉（适量）、蛋清（一个）、面包糠（适量）
1/3. 首先，鸡翅中洗净，用料酒，盐，胡椒粉腌大概30-40分钟，把腥味去掉，这中间你可以做别的，比如做其他菜或者煮米饭什么的。
2/3. 腌好的鸡翅把多余料酒倒出去一半儿，打一个蛋清进去抓匀，再放些淀粉抓匀，外皮粘糊糊的滚一圈面包糠。然后找个盘子，架上筷子，把鸡翅摆上去。我家筷子都是金属的，不能进微波炉，所以我用的是竹签，跟我有一样情况的可以像我这样做哈。
3/3. 盘子放进微波炉，中高火4分半钟，或者干脆5分钟。出来就是这个样子的啦！怎么样？不错吧？因为鸡翅皮下本身有油，所以根本不需要再多加油啊！外脆里嫩，棒棒哒！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、去黑头、止血等功效；可与紫菜、小米、香椿搭配；与田鸡、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、降血脂等功效；
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营养信息
- 香炸鸡翅热量1482 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物156.7 克
- 钠182.3 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾359 毫克