| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 总量 | 786克 | 糖醋排骨热量/卡路里1459千卡 | |||

1/10. 排骨,煮掉红水

2/10. 荔枝剥壳后摆在盘子里

3/10. 辣椒切成圈

4/10. 排骨用水煮半个钟,捞起来,汤不要倒掉,可以用来煮紫菜

5/10. 用番薯粉和盐腌制20分钟

6/10. 热一下油

7/10. 把排骨倒进去翻炒几遍

8/10. 下糖,醋,酱油

9/10. 盖上盖子煮3分钟,收一收汁

10/10. 装在准备好的盘子里,撒上芝麻和辣椒圈
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、补钙等功效;可与萝卜、山楂、白菜搭配;与田螺、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃益脾、消肿解毒、止痛等功效;可与枣搭配;