| 三文鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 838克 | 三文鱼头豆腐汤热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于乐队演奏402分钟消耗的热量...240 | |||||
三文鱼头豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（半个）、豆腐（一块）、姜块（四，五块）
1/5. 三文鱼头
2/5. 切两瓣做一半
3/5. 小火炸8分钟别翻面
4/5. 另一锅里放水，少许料酒，炸好的鱼头大火开后中火加盖45分钟
5/5. 加入豆腐块，加盐，10分钟，完成。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚劳、健脾胃、降血脂等功效；可与米饭、豆腐、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热解毒、生津止渴等功效；可与带鱼、川贝、白萝卜搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼头豆腐汤热量1606 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠60.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾515 毫克