| 笋1三丁馅料热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春笋 | 克 | 133千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜香菇 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1419克 | 笋1三丁馅料热量/卡路里2236千卡 | |||

1/10. 春笋去皮,开水加盐适量煮15分钟,去除涩嘴味备用

2/10. 香菇清洗干净备用

3/10. 前腿肉绞肉糜备用

4/10. 春笋切丁

5/10. 香菇切丁

6/10. 笋丁,香菇丁,肉糜充分搅匀,加生姜,料酒去腥,加盐、糖、老抽、生抽、鸡精调口味即可。

7/10. 用做蛋饺神器,制作蛋饺。

8/10. 蛋饺成品

9/10. 还可以包馄饨

10/10. 包饺子
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、养颜护肤、明目等功效;可与鸡肉、鲍鱼、莴笋搭配;与羊排、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与紫菜、青椒、圆生菜搭配;与鹅、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;