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川味辣子鸡

川味辣子鸡的热量和减肥功效

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川味辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量787川味辣子鸡热量/卡路里2062千卡
越野滑雪 热量2062千卡,相当于越野滑雪147分钟消耗的热量...840

川味辣子鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、干辣椒(适量)、花生(适量)、椒盐(适量)、淀粉(适量)、花椒(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
川味辣子鸡的做法图解1

1/7. 准备好食材

川味辣子鸡的做法图解2

2/7. 鸡腿洗净后从中斩断切成小块。

川味辣子鸡的做法图解3

3/7. 鸡腿中放入淀粉和少许的清水抓匀。

川味辣子鸡的做法图解4

4/7. 锅中倒入油烧热,然后将鸡腿和花生倒入油锅里炸至鸡腿颜色变至金黄,盛出沥油备用。

川味辣子鸡的做法图解5

5/7. 另起一炒锅倒入油,待油热后加葱、姜、蒜、干辣椒及花椒煸炒出香味。

川味辣子鸡的做法图解6

6/7. 然后加入炸过的鸡肉块,同时加入椒盐均匀翻炒。

川味辣子鸡的做法图解7

7/7. 最后加入花生和少许的鸡精翻炒1分钟出锅即可。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与北极虾、虾、鳕鱼搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、补脾、降血压等功效;可与南瓜子、豆浆、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 川味辣子鸡热量2062 千卡
  • 脂肪73 克
  • 蛋白质52.7 克
  • 碳水化合物76.5 克
  • 747.4 毫克
  • 72 毫克
  • 9.76 毫克
  • 1985 毫克

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