| 酱汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 316克 | 酱汁豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于高台跳水92分钟消耗的热量...180 | |||||
酱汁豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一大块儿）、蚝油（两勺）
1/5. 豆腐切成块儿 原谅我的渣手机
2/5. 三勺生抽 一勺耗油 适量的糖和盐 一些开水 混匀
3/5. 热锅冷油 一有温度就放豆腐 然后 慢慢煎
4/5. 豆腐煎成金黄色后将酱汁到进入 然后翻炒均匀 等待收汁
5/5. 收汁完毕 我的油放多了 记得少放一点哦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、降血脂等功效；可与荠菜、大白菜、芦笋搭配；与葱、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 酱汁豆腐热量275 千卡
- 脂肪16.99 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物11.03 克
- 钠835.2 毫克
- 钙348 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾155 毫克