| 豆腐炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐炖蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于曼波舞113分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、豆腐（适量）、水（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/8. 豆腐切块放在碗中备用
2/8. 鸡蛋磕在碗里打撒 加入盐水继续打散
3/8. 打撒的鸡蛋到在切好豆腐的碗中
4/8. 葱切碎
5/8. 碗里加入生抽鸡精 香油 切好的葱花备用
6/8. 锅里翻入适量的清水放上蒸屉放上打散的鸡蛋豆腐一起上锅蒸
7/8. 大火蒸18分钟
8/8. 蒸好的蛋豆腐放入调好的汁浇在上面就可以开动了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效；可与菠菜、肥牛、紫菜搭配；与雪莲果、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、清热润燥等功效；可与鲢鱼、带鱼、鳕鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐炖蛋热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克