| 萝卜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 萝卜炒粉条热量/卡路里572千卡 | |||

1/10. 材料;

2/10. 粉条洗净,用水泡软;

3/10. 剪成段,沥干水分备用;

4/10. 白萝卜去皮洗净后,切成细丝;

5/10. 葱切小段;辣椒切小段;

6/10. 炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒和葱;

7/10. 待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒;

8/10. 倒入生抽适量,老抽少许和盐翻炒一会儿,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上;

9/10. 然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟;
放入粉条时不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅。

10/10. 再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、消食、促进消化等功效;可与豆腐、紫菜、油豆腐搭配;与桃子、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有抗衰老、抗癌、强肾阳等功效;