| 茴香头煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 400克 | 茴香头煎三文鱼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于上下蹲133分钟消耗的热量...240 | |||||
茴香头煎三文鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（400克）、茴香头（1/4个）、橄榄油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐碱（适量）
1/12. 三文鱼用少许盐、黑胡椒粉腌制备用。
2/12. 茴香头切粒，叶子剁碎。
3/12. 烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的三文鱼有皮部分朝下放入。
4/12. 煎至可见鱼肉泛白。
5/12. 然后反转煎另一面。
6/12. 由于鱼肉比较厚，所以也需将鱼块的另外两侧反转煎熟。
7/12. 两侧煎熟之后盛起。
8/12. 继续使用油锅放入茴香粒大火炒。
9/12. 炒至断生放少许盐继续炒均匀。
10/12. 倒入之前调好的生抽、白糖汁。
11/12. 然后再加入茴香叶子，略煮片刻。
12/12. 再将煎好的三文鱼重新放入，过程之中三文鱼需反转让它充分吸入茴香的味道，然后熄火上碟。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、治疗高血压、防视力减退等功效；可与圣女果、蘑菇酱、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香头煎三文鱼热量532 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克