| 川贝冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 川贝冰糖炖柠檬热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于穿衣服347分钟消耗的热量...120 | |||||
川贝冰糖炖柠檬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬（7个）、冰糖（3斤）、川贝粉（10克）
1/6. 柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟，再用盐揉搓去蜡。
2/6. 洗好后的柠檬晾干切薄片，去掉里面的籽，会苦。一定晾干，别碰到水。
3/6. 一层柠檬一层冰糖放入炖盎，整个过程绝对不加一滴水，原因？当然是保质，这样保存时间会更久。
4/6. 整理好后上锅隔水炖。
5/6. 一直炖到柠檬变成琥珀色，加入川贝粉，继续炖30分钟。好了，可以装入洗净消毒晾干的器皿中保存。食用时用干净无水无油的工具取之，温水冲泡即可。
6/6. 我大概炖了15个小时，晚上炖，第二天中午才现琥珀色。冷藏保存大概6个月。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃醒脾、止咳等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、化痰止咳等功效；可与石榴、鸭梨、高粱搭配；
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营养信息
- 川贝冰糖炖柠檬热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克