| 简单菜但不简单做-番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 简单菜但不简单做-番茄炒蛋热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于盖屋顶37分钟消耗的热量...360 | |||||
简单菜但不简单做-番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（两只）、鸡蛋（五只）、冲白粒（少许）、番茄沙司（适量）
1/6. 配好料，番茄切配不用太大
2/6. 鸡蛋放底味，少许湿生粉，打匀炒香备用，葱白粒边香备用
3/6. 花生油起锅，放入番茄和酱，少许水，放味收汁，水不要太多，不然变成煮蛋了
4/6. 锅内剩少许汁时放入炒好的蛋，炒匀，勾少许芡，刚好能包住，这个菜的油要够
5/6. 起锅后撒入边好的葱白粒
6/6. 装盘即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、健胃消食等功效；可与卷心菜、圆白菜、西兰花搭配；与红薯、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与玉米、青椒、丝瓜搭配；与鹅、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、预防高血压、治疗高血压等功效；可与菜花、鸡蛋、西兰花搭配；与桂鱼 、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单菜但不简单做-番茄炒蛋热量221 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物32.72 克
- 钠1193.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾625 毫克